Zwischen Antigua und Tuineje, umgeben von Kalderen (erloschene Vulkane), befindet sich der kleine Ort Tiscamanita.
Das Zentrum von Tiscamanita wird geschmückt durch eine restaurierte Windmühle, in der sich heute das Mühlenmuseum Fuerteventura befindet. Hier wurden keine Steine gemahlen, sondern Fuerteventura war einst die Kornkammer der Kanaren und versorgte die umliegenden Inseln mit Getreide.
Im Informationszentrum wird anschaulich die Funktion verschiedenster Arten von Mühlen auf Fuerteventura erörtert.
In der Mühle wird die Herstellung des traditionellen Gofio aus Mais demonstriert, Sie erleben also eine richtig funktionierende Windmühle bei der Arbeit und sollten es nicht versäumen die Nationalspeise Gofio einmal zu probieren.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 10.00 bis 18.00Uhr
Informationszentrum Los Molinos: +34928164275
Red de Museos del Cabildo de Fuerteventura
Avda de La Constitución nº5
35600 Puerto del Rosario
Tel +34928858998